大根と豚バラのゴマ味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は5mm程度のいちょう切りに、豚バラ肉は一口大に切る。
   大根は耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて、レンジで5分ほど加熱する。

2. 2

   フライパンに油を少々（分量外）を熱し、しょうがを炒める。
   しょうがの香りがたったら、豚バラ肉を入れ、炒める。

3. 3

   豚バラ肉に火が通ったら、大根を加え炒める。

4. 4

   大根に油がまわったら、味噌、ごま、みりんを加えさらに炒め、できあがり♪