ひじき煮リメイク！油揚げde袋煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじき煮、もやし、こんにゃく、油揚げを用意します。

2. 2

   もやしとこんにゃくはみじん切りにします。
   
   油揚げは、熱湯を回しかけ、油抜きをしておきます。

3. 3

   ボウルに、ひじき煮、もやし、こんにゃくを入れます。

4. 4

   よく混ぜ合わせます。

5. 5

   油揚げを半分に切り分け、袋状にし、④を詰め込み、楊枝で止めます。

6. 6

   鍋に油揚げの袋を並べ、砂糖、しょう油、だし汁を加え火にかけます。

7. 7

   しばらく煮たら、ひっくり返します。

8. 8

   ひっくり返し、反対面も煮ていきます。

9. 9

   煮汁が少なくなったら火を止めます。

10. 10

    出来上がり～♪