ひじき煮リメイク！油揚げde袋煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ひじき煮、もやし、こんにゃく、油揚げを用意します。

   

2. 2 もやしとこんにゃくはみじん切りにします。
   
   油揚げは、熱湯を回しかけ、油抜きをしておきます。

   

3. 3 ボウルに、ひじき煮、もやし、こんにゃくを入れます。

   

4. 4 よく混ぜ合わせます。

   

5. 5 油揚げを半分に切り分け、袋状にし、④を詰め込み、楊枝で止めます。

   

6. 6 鍋に油揚げの袋を並べ、砂糖、しょう油、だし汁を加え火にかけます。

   

7. 7 しばらく煮たら、ひっくり返します。

   

8. 8 ひっくり返し、反対面も煮ていきます。

   

9. 9 煮汁が少なくなったら火を止めます。

   

10. 10 出来上がり～♪