焼き魚とお寿司のコラボ レシピ・作り方
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材料(2人分人分)
作り方
- 1 米を洗い、昆布だしを入れて炊き、鮭を焼いて、身をほぐしておく。
- 2 きゅうりと人参は千切りにし、茹でて絞っておく。
- 3 卵はきんし卵にして、千切りにしておく。
- 4 ごはんが炊けたら、砂糖とお酢を合わせたものをご飯にかけ、内輪であおぎながら混ぜる。
- 5 全ての材料を混ぜ、ごまを加えたら完成。
関連情報
- カテゴリ
- ちらし寿司
- 料理名
- 鮭たぷっり散らし寿司
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