定番！サバの味噌煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 サバを用意します。

   

2. 2 切り分けて、表面に切り目を入れます。

   

3. 3 熱湯をかけて臭みを取り除きます。

   

4. 4 フライパンに水、砂糖、しょう油、味噌、酒、みりんを入れ火にかけます。

   

5. 5 沸いたら火を弱めしょうがのスライスを加えます。

   

6. 6 サバを加え味噌に絡めながら煮ます。

   

7. 7 15分程したら煮汁が少なくなりとろりとしてきます。
   煮詰まったら火を消します。

   

8. 8 出来上がり～♪