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簡単☆手作りメンマ レシピ・作り方
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keikolin'
頂き物のタケノコの消費に。たくさん作って冷凍できます。
みんながつくった数
1
件
材料(10人分)
たけのこ(下ゆで済み)
500g
中華スープの素(顆粒)
大2
醤油
大1
水
300cc
コショウ
小1/2
ニンニク
小1
ごま油
小1
作り方
1
フライパンで薄切りにしたタケノコを炒め、水気をとばす。
2
材料をすべて入れ、10分ほど煮詰める。
3
冷めるまで放置して味を染み込ませて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
頂き物のタケノコがたくさんあって食べきれなかったので、保存できる物を作りたかったから。
公開日:2013/06/20
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