アサリと水菜の生姜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アサリは汐抜きをしておきます（時間外）

2. 2

   生姜は皮を剥いて千切りにし、水菜は4cmくらいに切ります。

3. 3

   熱したフライパンに油をひき、生姜を炒め香りが移ったら浅利をいれます。

4. 4

   口が開いてきたらお酒を入れてサッと炒めます。

5. 5

   水菜を入れて軽く混ぜ、醤油を入れてさっと炒めて完成です。