お好み焼き風ニラ玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラを3cm程度に刻む。
   ボウルに卵を割り、ニラと塩麹を入れてよく混ぜる。

2. 2

   フライパンに油（分量外）を熱し、1を流しいれ、ふんわりとかき混ぜながら火を通す。

3. 3

   全体に火が通ったら、皿にのせ、上にお好み焼きソースとマヨネーズを適量かけて出来上がり♪