キャベツのゴマ油サラダ★混ぜるだけで韓国風 レシピ・作り方

キャベツのゴマ油サラダ★混ぜるだけで韓国風
  • 約10分
  • 100円以下
yunachi
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キャベツの千切りをゴマ油・塩・胡椒で和えて、韓国風に♪やめられない、とまらない、たっぷり食べられます!
メインディッシュのつけあわせにどうぞ★

材料(2人分)

  • キャベツ 3~4枚
  • ゴマ油 大さじ1
  • 小さじ1/2
  • 粗挽き黒胡椒 適量
  • いりごま 適量

作り方

  1. 1 キャベツは、太めの千切りにして5分ほど水にさらし、水気をよく切る。
  2. 2 キャベツにゴマ油を回しかけ、よく混ぜる。
  3. 3 塩・胡椒をふり、全体を混ぜ合わせる。
    お皿に盛り付けてから、いりごまをトッピングして完成♪

きっかけ

つけあわせのキャベツの千切りをたくさん食べたかったので。

おいしくなるコツ

千切りはやや太めの方が、しんなりしすぎず美味しいです。 最初にゴマ油でキャベツをコーティングすることで、塩をふっても水分が出にくくなり、美味しく食べられます。 黒胡椒・いりごまもたっぷりめにするとオトナの味になります。

  • レシピID:1800004955
  • 公開日:2012/10/03
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カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
キャベツ ゴマ油 韓国風 サラダ
料理名
キャベツの千切りサラダ
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つくったよレポート(3件)

  • じーえむ。
    じーえむ。
    2019/01/20 19:08
    キャベツのゴマ油サラダ★混ぜるだけで韓国風
    ゴマ油の香りとゴマの香ばしさが美味しいですね(o^^o)
    モリモリと食べられる美味しいサラダでしたー!!
  • MK7
    MK7
    2018/01/20 23:13
    簡単に美味しく出来ました。

    ドレッシングに飽きた頃にまた作りたいと思います。
  • an8eni-p
    an8eni-p
    2014/05/17 01:10
    キャベツのゴマ油サラダ★混ぜるだけで韓国風
    簡単でとってもおいしいです♪

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