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キャベツのゴマ油サラダ★混ぜるだけで韓国風 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • キャベツ

    3~4枚

  • ゴマ油

    大さじ1

  • 小さじ1/2

  • 粗挽き黒胡椒

    適量

  • いりごま

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
キャベツのゴマ油サラダ★混ぜるだけで韓国風
  • 100円以下

キャベツの千切りをゴマ油・塩・胡椒で和えて、韓国風に♪やめられない、とまらない、たっぷり食べられます!
メインディッシュのつけあわせにどうぞ★

作り方

  • 1

    キャベツは、太めの千切りにして5分ほど水にさらし、水気をよく切る。

  • 2

    キャベツにゴマ油を回しかけ、よく混ぜる。

  • 3

    塩・胡椒をふり、全体を混ぜ合わせる。
    お皿に盛り付けてから、いりごまをトッピングして完成♪

きっかけ

つけあわせのキャベツの千切りをたくさん食べたかったので。

おいしくなるコツ

千切りはやや太めの方が、しんなりしすぎず美味しいです。
最初にゴマ油でキャベツをコーティングすることで、塩をふっても水分が出にくくなり、美味しく食べられます。
黒胡椒・いりごまもたっぷりめにするとオトナの味になります。

レシピID: 1800004955

公開日:2012.10.03

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2019.01.20

    ゴマ油の香りとゴマの香ばしさが美味しいですね(o^^o)
    モリモリと食べられる美味しいサラダでしたー!!

    キャベツをモリモリ食べられますよね♪
    つくレポに感謝です!

    お返事を見る

  • 2018.01.20

    簡単に美味しく出来ました。

    ドレッシングに飽きた頃にまた作りたいと思います。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2014.05.17

    簡単でとってもおいしいです♪

    キャベツがたくさん食べられますよね♪ドレッシングがないときも便利ですよ!
    つくレポ、ありがとうございましたヽ(^。^)ノ

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
キャベツの千切りサラダ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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