ヨーグルトできゅうりのお漬物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- きゅうり 1本
- 黄色パプリカ 1/4個
- プレーンヨーグルト 大2〜3
- 塩 小匙1/2
- ブラックペッパー 適宜
作り方
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1
きゅうりを5ミリ幅で斜め切りにする。
パプリカは細く切っておく。 - 2 タッパーなどの容器にヨーグルトと塩をあわせ、きゅうりとパプリカをいれて、半日以上漬ける。
- 3 盛り付けし、ブラックペッパーをかけて完成。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうりのヨーグルト漬け
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つくったよレポート（1件）
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dokatu2012/09/06 17:51
こんにちは＾＾家庭に有る食材で作れるレシピを探して、昼食の１品として、食べさせて頂きました、簡単でとても美味しかったです、御馳走様でした＾－＾
レシピへのコメント
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件）
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こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、
実行委員のワカイと申します。
お茶うけやおつまみに合いそうな一品で、美味しそうです♪
今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。
漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。
応募自体はWEB（http://t1gpx.com）登録などでとても簡単！
応募料金無料、お一人様何点でも応募可能です。
「T-1グランプリ」で検索していただいても、HPをご覧いただけます。
ご検討の程宜しくお願い致します。
さっぱりお漬物！