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ほうれん草
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法蓮草とキュウリの酢の物 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
とんこ5186
お浸し以外でサッとできてあっさり食べれるホウレン草料理を作りたかった。
材料(3人分)
ホウレン草
1把
キュウリ
1本
すし酢
30cc
作り方
1
法蓮草は根元を切り落としてシッカリ水洗いし、5cm幅にザク切りします。
2
加熱用タッパに入れて1分半過熱したら荒熱を冷まし、水気をシッカリ絞ります。
3
スライサーでキュウリをスライスし、同様に水気をシッカリ絞ります。
4
2つをボウルなどに入れて手でサッとほぐし、すし酢で和えたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しっかり水気を絞らないとすし酢が上手く絡みませんのでご注意★
きっかけ
お浸し以外でサッとできてあっさり食べれるホウレン草料理を作りたかった。
公開日:2012/05/16
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関連情報
カテゴリ
ほうれん草
きゅうりの酢の物
料理名
酢の物
このレシピを作ったユーザ
とんこ5186
ブログで「手間ヌキ」で美味しい料理を更新してます♪ 野菜が沢山摂れるメニューがてんこ盛りです☆
http://blogs.yahoo.co.jp/bunbuntomoko86
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