新玉ねぎとフレッシュトマトのペンネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
塩を入れた湯で、ペンネを表示マイナス1分で茹でる。
新玉ねぎはスライスし、トマトは皮を湯むきし、1センチ四方くらいに切り、ハムは細切りしておく。 -
2
フライパンにみじん切りしたニンニクとオリーブオイルをいれ、火を付ける。
ニンニクの香りがしてきたら鷹の爪をいれ、新玉ねぎ、トマト、ハムを入れてソテーする。 -
3
ペンネの茹で汁をお玉1杯分いれ、塩、胡椒、砂糖で味をつける。
※味が薄ければ、トマトケチャップ大1をいれる。
ペンネが茹だったらソースのフライパンにいれ、よく絡めて完成。
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- カテゴリ
- マカロニ・ペンネ
- 料理名
- トマトソースのペンネ
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