ルクエで出来た！野菜たっぷりミートローフ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お肉は塩・胡椒・ナツメグに馴染ませておいて、野菜・キノコ類・パンは食感が残る程度の5mm角くらいの細かさに切ります。

2. 2

   ボールですべての材料を手のひらで根気よく混ぜます。
   オーブンを予熱で200度にしておきます。

3. 3

   ルクエにギュギュっと力を入れて3分の1程詰めたら上に卵を載せます。

4. 4

   残りをギュギュっと力を入れて詰めたら、蓋を開けたまま天板に載せ200度に予熱したオーブンで40分焼きます。

5. 5

   竹串を刺して肉汁が透明になっていたらＯＫです。肉汁と◎の調味料を混ぜてソースを作ってかけて完成です！