材料（１人分）
- 牛もも肉スライス
- １００ｇ
- うどん
- １袋
- 水
- ４００ｃｃ
- 卵
- １個
- ネギ
- 適量
- うどんスープの素
- １／２袋
作り方
-
- 1
- 鍋に油をひいて、肉を炒める
-
- 2
- ①の肉を取り出し、水とうどんスープの素を入れて、ひとにたちさせる
-
- 3
- ②にうどんを入れ、うどんが柔らかくなるまで１分程度たったら、卵を割って入れる。
-
- 4
- どんぶりに③を入れ、うどんの上に①の肉、刻んだネギをかければ完成です
きっかけ
ねぎレシピを考えていて、うどんが冷蔵庫にあったから
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