フライパンで作る★具沢山BIGシュウマイ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 豚ひき肉に●印の調味料を全て入れて白っぽくなるまでよく混ぜる。干しシイタケはジクを取ってみじん切りに、玉ねぎもみじん切りにして肉ダネに入れてよく混ぜる。
- 2 フライパンに洗ったもやしを敷きつめて、大さじ４（分量外）の水を入れる。肉ダネを大さじ１．５杯ずつシュウマイの皮で包み、間をあけてシュウマイをもやしの上に並べる。
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3
フライパンに蓋をして中火にし、蓋が湯気でくもってきたら弱火で１０分蒸し煮にすれば出来あがり。
※もやしも一緒に味ポンをつけて頂きます。
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