今回はリメイク版ですが、勿論大根を薄味で下茹でしたものにベーコンを巻いてもOKです。ベーコンがはがれやすいので、とじ目を焼いたらようじを刺したまま焼いてもOKです。
ふろふき大根やおでんの大根は余りがちなのでベーコンで巻いてステーキ風にしてみた。
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