しいら（白身魚）のムニエル レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 しいらは塩コショウを両面に適量ふり、小麦粉をまぶしておく。
- 2 フライパンにバターを入れて溶かし、皮の面から焼き始めます。
- 3 ソースは、マヨネーズとカレー粉・レモン汁を混ぜ合わせます。
- 4 焼けたしいらの上にソースをかけて出来上がりです。
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