もっちもち！つやつやお豆の豆ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米ともち米を洗い、ザルにあげておく。

2. 2

   グリンピースをさやから出し、洗う。鍋に水２カップを沸かし、沸いたら塩を入れ、グリンピースを茹でる。（３～４分程度。茹ですぎに注意）

3. 3

   １の鍋の火を止めたら、茹で汁ごとボールに移し、氷水で冷やす。

4. 4

   炊飯器にお米ともち米を入れ、３の茹で汁、酒を入れる。茹で汁が足りない場合は炊飯器の２合の規定量まで水を足す。

5. 5

   ３０分ほど置いて、炊飯スタート。

6. 6

   炊き上がったら、グリンピースをご飯に混ぜる。