昆布茶を使って♪鶏手羽元の簡単グリル レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鶏手羽元 ４本
- 塩こしょう 少々
- ＊昆布茶 小1/2
- ＊酒 大1/2
- ＊ゴマ油 大1/2
作り方
-
1
フォークでブスブスとついて穴をあけます。
塩こしょうをします。
- 2 塩こしょうが馴染んだらビニール袋に入れて＊の昆布茶と酒を入れて軽く揉みます。
- 3 ５分くらいしたらごま油を入れて袋の空気を抜いて（鶏肉と袋が密着する感じで）３０分位はそのままおいておきます。
- 4 魚焼きグリルで皮目がぱりっとなっておいしそうに焼けたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏手羽元のグリル
かぼゆず
１歳と４歳の男の子のお母さんを毎日しています。
お料理は得意…とまでは言えませんが作ることは大好きで少しでも美味しいものが自分で作れるようになればと思いながら毎日作っています。
ここ最近はふたりの子供の相手でいっぱいいっぱいでなかなかパソコンも見ていられない状態でしたが、２０１３年はレシピを少しは紹介できるようになればいいな～と思っています。
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めけてー2011/05/13 18:03
オーブンで焼いてみました＾＾旦那もうなる美味しさ！素敵レシピごちそうさまでした♪
レシピへのコメント
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魚焼きグリルで皮をぱりっと焼いておもてなしにも使えそうな一品です。