めかぶとキャベツの和風パスタ レシピ・作り方

めかぶとキャベツの和風パスタ
  • 約15分
  • 300円前後
BONDIBEACH
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健康・美容を心がけた食生活の効き目って、だんだんとカタチに現れるんです・・・!! 最近実感★

材料(2人分)

  • キャベツ大きめの葉 3枚
  • 乾燥めかぶのふりかけ 適量
  • えのき 1/2袋
  • スパゲティー 160g
  • 適量
  • オリーブオイル 大さじ2
  • めんつゆ 大さじ3
  • 適量
  • かつお節 適量
  • 塩(パスタを茹でる用) 適量

作り方

  1. 1 鍋にたっぷりの水を入れ火にかけ、沸騰するのをまつ。
    その間にキャベツを洗い、一口大に切りざるにあげておく。
     えのきもすぐに使えるように裂いておく。
  2. 2 湯が沸騰したら、塩をいれパスタを茹でる。
     (袋に書いてある湯で時間より2分早めにざるに上げる)
  3. 3 パスタが茹で上がる5分前くらいになったら、フライパンにオリーブオイルをひき、キャベツを炒める。
     油がなじんできたところで、えのき、めんつゆを加え、あえながら炒める。
  4. 4 そこへいったんザルにあげたパスタを加え混ぜ合わせ、めかぶふりかけを入れる。(量は好みですが、私は大きく3つまみほど入れました☆)
    全体にめかぶがまわったら、塩で味を調えて皿に盛る。
  5. 5 最後にかつお節をふりかけ出来上がり!!

きっかけ

めかぶは最近の健康ブームの中、話題になっています。

おいしくなるコツ

めかぶの粘りが味をパスタにからめてなんともGOOD!! (・∀・) 癖になります~♪

  • レシピID:1800000860
  • 公開日:2011/02/15
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カテゴリ
和風パスタ
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めかぶ パスタ 和風 健康
料理名
和風パスタ
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