簡単！にんじんケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- にんじん 1本
- ホットケーキミックス 100ｇ
- 砂糖 45ｇ
- 豆乳 70ｇ
- 卵 1個
- サラダ油 35ｇ
作り方
- 1 にんじんをすりおろす。
- 2 ボールに砂糖・豆乳・卵・サラダ油を入れてハンドミキサーでかき混ぜる。
- 3 ②にすりおろしたにんじんを加えてゴムベラで混ぜたらホットケーキミックスを加えてざっくりダマにならないように混ぜる。
- 4 型に流しいれて、180℃のオーブンで約40分焼いたらできあがり。
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- にんじん ホットケーキミックス 簡単 パウンドケーキ
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つくったよレポート（1件）
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*け〜こ*2011/03/07 16:00
ホントに簡単に、あこがれのキャロットケーキができました。
定番おやつになりそうです。つぎはシナモンを入れてみたいと思いました。
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