豚肉＆しらす入り☆水菜のハリハリサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みずなとしめじを5センチくらいの長さに切る。ニンニクはみじん切りにする。

2. 2

   お鍋にお湯を沸かし、沸騰したら、豚肉としめじを軽くゆでる。

3. 3

   豚肉にしっかり火が通ったら、2をざるに入れて冷やす。

4. 4

   みずな、しめじ、豚肉、しらすを器に入れる。ごま、ごま油、塩、にんにくとあえる。

5. 5

   しっかりあえて、味が全体に行き渡ったら出来上がり☆