簡単おつまみ!水菜と豚こま肉のレンジ蒸し♫ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ★の調味料で予めタレを作っておく。
- 2 豚こま肉は広げて大きい物は一口大に切り、塩胡椒で下味を付けて片栗粉をまぶしておく。
-
3
水菜は根元を切り落として食べやすい長さにざく切りにしておく。
ざく切りにした水菜は耐熱皿に盛っておく。 -
4
耐熱皿に盛った水菜の上に豚こま肉を広げて乗せる。
豚こま肉を乗せ終えたら日本酒を上からふりかけ、ラップをふんわりとかけて600wの電子レンジで4分〜5分加熱する。 - 5 豚こま肉にしっかりと火が通った事を確認したら最後に①のタレを上からかけて完成。
きっかけ
急な来客があった時に冷蔵庫にあった物で作ったのがきっかけです。
おいしくなるコツ
今回はタレを作りましたが、市販の胡麻ドレシッングをかけても美味しいです。
- レシピID:1420020217
- 公開日:2021/04/02
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あどん91202021/06/05 01:00簡単に美味しくできました!