締めはパスタで！トマト鍋 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮を剥き、一口大に、玉ねぎは繊維に沿って２ｃｍ幅に、ウインナーは切れ目を入れておく。他の野菜も一口大に切っておく。
- 2 にんにくを薄切りにし、鍋ににんにく、オリーブオイル、鷹のつめを入れ、弱火で香りが出るまで熱し、トマト缶を入れ、5分程煮込む。
- 3 ２の鍋にウスターソース、コンソメ、バジルを入れる。お好みで塩、粗引きこしょうも入れて下さい。
- 4 鍋に野菜、肉類を入れ、火が通れば出来上がり。水分が足りないようでしたら、水かトマトジュースを足してください。
- 5 しめは固ゆでにしたスパゲティを入れ、数分煮込めば出来上がり。パルメザンチーズをかけてどうぞ。
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- 料理名
- トマト鍋
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ダイス夫人2011/11/21 19:16
家にある材料で美味しいトマト鍋が出来ました♪ごちそうさまでした♪ヽ(´▽｀)/♪
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