チンして混ぜるだけ！ホワイトソースの完成です。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- バター（マーガリン可） ３０ｇ
- 薄力粉 ３０ｇ
- 牛乳 ２カップ
- 粉チーズ 小１
- 塩 小1/2
- 塩こしょう 少々
作り方
- 1 耐熱のボウルにバターと粉を入れてバターが溶けるまでチンしてください。
-
2
溶けたら取り出して混ぜます。そこへ牛乳を入れてレンジに６～８分かけます。途中２～３回出しては混ぜてバターと小麦粉の塊を溶かします。
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3
レンジから取り出して粉チーズと塩入れて混ぜます。
- 4 最後に塩こしょうで味を整えてください。
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関連情報
- 料理名
- ホワイトソース
かぼゆず
１歳と４歳の男の子のお母さんを毎日しています。
お料理は得意…とまでは言えませんが作ることは大好きで少しでも美味しいものが自分で作れるようになればと思いながら毎日作っています。
ここ最近はふたりの子供の相手でいっぱいいっぱいでなかなかパソコンも見ていられない状態でしたが、２０１３年はレシピを少しは紹介できるようになればいいな～と思っています。
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