ラーメンに合う味玉♡ レシピ・作り方
材料（卵4個分人分）
- 卵 4個
- 塩 小さじ1
- 醤油 大さじ2
- みりん 小さじ1
- にんにくチューブ 3cm
作り方
-
1
小鍋に分量外の水をいれる
→塩を入れて火にかける
→沸騰したら、冷蔵庫から取り出した卵を割れないようにお玉などでいれる
→6分30秒加熱後、水で冷やす
→殻を剥く -
2
ポリ袋に醤油 みりん にんにくチューブを入れて、殻を剥いた卵をいれて1時間以上置く
次の日に食べても◎
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Kenta'sレシピ2022/10/22 16:34
参考にさせてもらいました！美味しかったです(^^)
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