簡単おつまみ 冷ややっこのえのきのめんつゆ漬けかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 えのきは石づきをとり、３センチぐらいの長さの小房に分ける。
- 2 鍋に湯をわかし、１のえのきだけをサッとゆでて、笊にあげる
-
3
保存容器によく水を切ったえのきとめんつゆを入れて、冷蔵庫で半日以上漬ける。
-
4
豆腐１丁を一人前４分の１に切り、上からえのきのめんつゆ漬けを好みの量かける。
豆腐は賽の目切にしても良い。
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つくったよレポート（1件）
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mint✩（返レポお休み中）2022/11/01 15:11
こんにちは♪豆腐ときのこの組み合わせでヘルシーですね♪美味しくいただきました！レシピありがとうございました(˶ᵔ ᵕ ᵔ˶)
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