ナスのそぼろあんかけ♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
フライパンに油をしき、ナスの両面焼き色がついて柔らかくなるまで火を通す
→お皿に盛り付ける - 2 フライパンに分量外の油を少々しいて、長ネギと生姜を炒める
- 3 香りが立ってきたら、豚ひき肉を入れて炒める
- 4 豚ひき肉に火が通ったら☆を入れる
- 5 沸騰したら水溶き片栗粉を入れてトロミをつける
- 6 ナスの上にそぼろあんを盛り付けて出来上がり！
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おつまみにも、おかずにも◎