夏バテ防止☆ゴーナのナムル レシピ・作り方
材料(2人分)
- ゴーヤー 一本
- 胡麻油 大さじ1半
- 塩 こさじ1/2
- すりごま 大さじ2/3
- おろしにんにく こさじ2/3
作り方
- 1 ゴーヤをたてに半分にきりわたをとります
- 2 うすくスライスします
- 3 30秒ほどさっとゆでます
- 4 すぐにザルにあげ冷まします
- 5 冷めたら胡麻油をかけまぜます
- 6 塩、すりごま、にんにくをいれよく混ぜたら完成です
きっかけ
ゴーヤを使った簡単レシピを考えました
おいしくなるコツ
作ってすぐより冷蔵庫にいれ数時間たってからのほうが味が染みておいしいです
- レシピID:1790016239
- 公開日:2021/07/12
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つくったよレポート(1件)
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ハマチュン2021/07/26 15:15コチュジャンを足して辛味を足してみました!
美味しかったです♪
ごちそうさまでした♪