みんな大好きチキン南蛮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏胸肉をそぎ切りの一口大に切りポリ袋に入れ、◯を入れて冷蔵庫で30分〜1時間置いておく。
-
2
タルタルソースを作る。
玉ねぎをみじん切りにして水にさらしておく。
卵は茹でたあとつぶし、水気を切った玉ねぎと⭐︎と一緒に混ぜておく。 - 3 フライパンに油を敷き、1に片栗粉をつけ揚げ焼きにする。
-
4
別のフライパンに△を入れ砂糖が溶けたら、3を入れて絡める。
お皿に持ったあとタルタルソースをかけたら完成。
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ご飯が進むので子供や夫に人気です♪
ピクルスがなくても作れるタルタルソースにしました！