椎茸と豆腐のスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋に水、酒、みりん、めんつゆを入れて火にかける。
- 2 椎茸をスライスして鍋に入れる。
- 3 沸騰してきたら卵を溶いて回し入れる。
- 4 一口大に切った豆腐とごま油を入れて1分くらい火にかける。
- 5 白ごまを入れて完成。
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