簡単ランチ☆牛乳で作る塩鮭と玉ねぎのクリームパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
パスタを茹で始めたら、薄いくし切りにした玉ねぎをオリーブ油で強火で手早く炒めます。1分程度です。
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2
玉ねぎがしんなり、クタっとしたらフライパンの中央にスペースを空けて、バターで4-5等分に切った鮭を皮目から焼きます。
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3
鮭をひっくり返したら、料理酒を入れて蓋をして煮立てます。
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4
牛乳を入れて、塩、バジル粉、こしょうで味を整えてぐつぐつ煮立ててます。
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5
牛乳の水分が1/3とんだら、茹でたパスタ。よく混ぜて完成です。
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maru-maru
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