新じゃがの肉じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
新じゃがをよく洗い
食べやすい大きさに切ります - 2 玉ねぎを二センチくらいの厚さにきります
- 3 蒟蒻は食べやすい長さにきります
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4
鍋に多目の油をひき新じゃがを三分ほど焼きます
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5
牛肉をいれ色が変わるくらい炒めたら
たまねぎ、こんにゃくをいれ炒めます
- 6 水と酒をいれ沸騰させます
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7
あくをとり
落し蓋をして5分煮込みます -
8
しょうゆ、みりん、砂糖をいれ
さらに落し蓋をして５分煮込めば完成です
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よんちゃんママ2021/03/31 17:51
美味しくできました！
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