ホタテとアワビみたい？！エリンギバターしょう油焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
エリンギの軸は２～３cmの輪切りに、かさの部分はアワビのように縦にスライスします。
-
2
切ったエリンギに片栗粉をまぶします。
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3
フライパンに油をしき、エリンギを入れ、片面ずつきつね色になるまで、焼きます。焼けたらバターとしょう油であえ、完成です。お好みで塩コショウをどうぞ。
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- エリンギのバターしょう油焼き
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