柿と大根のサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 大根を2mm幅くらいのイチョウ切りにします。塩をふって、水が出てきたら、しぼっておきます。
- 2 柿も大根と同じくらいのイチョウ切りにします。1と柿を合わせて、マヨネーズであえます。お好みでレモン汁もいれて、混ぜたら完成です!
きっかけ
むくだけの柿をおかずに変身させました。
おいしくなるコツ
レモン汁はなくてもおいしいです。酸味が好きな方はレモン汁を入れた方が引き締まった味になります。
- レシピID:1790017227
- 公開日:2022/10/17
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