超簡単!やみつきブロッコリーのナムル レシピ・作り方
材料(4人分)
- ブロッコリー 一株
- にんにく(チューブ) 3センチ
- しょうが(チューブ) 3センチ
- しょう油 大さじ1
- ゴマ油 大さじ1
- 白ゴマ(あれば) 少々
作り方
- 1 ブロッコリーは洗って、一口大に切り分け、水のついたまま耐熱容器に入れて、レンジ600Wで2分半~3分加熱します。
-
2
容器にたまった水を切り
(やけど注意!)、にんにく、しょうが、しょう油、ゴマ油を容器に入れて混ぜ合わせます。お好みで白ゴマをふったら完成です!
きっかけ
ナムルのブロッコリーバージョン!初めて作ってみた時、あまりにも美味しくて、はまりました♪
おいしくなるコツ
ブロッコリーの大きさとレンジによって加熱時間は調整してみてください。お好みのかたさにゆでてあえても作れます。レンジで作ると、ガラス保存容器でそのままレンジ→混ぜて→保存もできるので、洗い物も少ないです。
- レシピID:1790015098
- 公開日:2021/02/04
関連情報
- 料理名
- ブロッコリーのナムル
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しづS ’kitchen2021/02/25 22:40簡単に、美味しくできました!