時短!切干大根シャキシャキサラダ♪ レシピ・作り方

時短!切干大根シャキシャキサラダ♪
  • 約10分
  • 300円前後
りんごの台所
りんごの台所
簡単サラダです!切って好きなドレッシングであえてもおいしいです♪

材料(4人分)

  • 切干大根 40g
  • にんじん 1/4本
  • きゅうり 1本
  • ☆マヨネーズ 大さじ2
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆しょう油 小さじ1
  • ☆粉末だし(あれば) 小さじ1/2
  • ☆ゴマ油 小さじ1
  • ☆白ごま 大さじ1

作り方

  1. 1 切干大根は水で洗って、軽く水をしぼったまま放置して、かために戻します。きゅうりとにんじんは千切りした後、軽く戻した切干大根をかたく絞り、一口大に切ります。
  2. 2 ☆印の調味料と1を混ぜ合わせたら完成です♪

きっかけ

シャキシャキで水戻しの手間もかからないような、切干大根のサラダを作りました。

おいしくなるコツ

切ってあえる簡単サラダです。お好みのドレッシングなどであえると、バリエーションも増えていろんな味が楽しめると思います。

  • レシピID:1790014532
  • 公開日:2020/08/18
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カテゴリ
切り干し大根サラダ簡単おつまみ
関連キーワード
簡単 時短 シャキシャキ サラダ
料理名
切干大根のサラダ
りんごの台所
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