オクラ!レンジで即席!作りおき♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- オクラ 1袋(6本)
- 砂糖 小さじ1/2
- しょう油 小さじ1
- ゴマ油 小さじ1
- 鰹節 ひとつまみ
作り方
- 1 オクラは売っているネットに入れたまま、水でこすり洗いします。ヘタを切り落とすか写真のように包丁でガクを取ります。レンジでの爆発防止に包丁でオクラに少し切り込みを入れます。
- 2 耐熱容器に水が付いたままのオクラを入れて、レンジで600wで1分温めます。
- 3 温かいうちに、砂糖、しょう油、ゴマ油、鰹節を2の耐熱容器に入れ、混ぜ合わせると完成です♪
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