豚肉大豆もやし炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
大豆もやしを洗って耐熱皿に入れ塩胡椒を振る ふんわりラップをかけて、レンジ500wで2分50秒 根っこは気になるものだけ取り除きました（もやしを袋ごとレンジ可能な商品もあります）
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2
豚肉に酒と醤油麹を馴染ませたものを、ニンニクスライスと一緒にフライパンで焼く
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3
お肉に火が通ったら、玉ねぎ、ナス、ピーマンを加えて炒める
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4
大豆もやしを加えて炒める 最後に塩胡椒と醤油で味付けをして炒め合わせて完成
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手づくりやさん
ご覧いただきありがとうございます パン屋さんで製造を経験してからお菓子作りや料理をアレンジしたりすることが好きになりました 4人子育て中のママです
★素材の味を生かす・健康的
★せっかく作るなら、美味しく！楽しく！
をモットーとしてます
家事と育児の合間でもできて、大切な人に食べて貰いたい♫と思ったお菓子・パン・料理を研究して、覚え書き記録とさせて頂いてます 宜しくお願いします(^^)
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