基本のきんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（複数人分）
作り方
-
1
ごぼう、人参は細切りにする。
ごぼうは水に5分ぐらい浸しアク抜きをしておきます。
アク抜き後はザルで水気を切っておきます。 - 2 フライパンにごま油を敷き1を入れよく炒めます。
- 3 2の中に☆を入れほどよく汁気が飛ぶまで炒めます。
- 4 3にいりごまと唐辛子を入れたら完成。
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