油控えめ*皮つきフライドポテト レシピ・作り方

油控えめ*皮つきフライドポテト
  • 約10分
eina
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少量の油でできるエコ&ヘルシーなフライドポテトです。おつまみや弁当のおかずに(* ̄▽ ̄*)b

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 皮をよく洗って芽を取ったじゃがいもを串切りにして、レンジで加熱する(600Wで1分半)
  2. 2 フライパンに油を深さ2~3mmの量だけ入れて熱し、じゃがいもを入れる。切り口の両面がカリッとするまで焼く。
  3. 3 焼けたら取り出して油をよく切り、塩・胡椒を好みの量まぶして完成。

きっかけ

少量の油でフライドポテトを作りたくて。

おいしくなるコツ

じゃがいもをレンジで加熱した後、水気をペーパーでふき取っておくと、フライパンで焼く時の油はね防止になります。

  • レシピID:1790013563
  • 公開日:2019/09/14
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カテゴリ
じゃがいもビールに合うおつまみすきまおかずその他の揚げ物
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じゃがいも フライドポテト 節約 おつまみ
料理名
皮つきフライドポテト
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つくったよレポート(18件)

  • ももmomoうさusa
    ももmomoうさusa
    2023/09/07 08:28
    油控えめ*皮つきフライドポテト
    先日はレポートありがとうございました(^-^)
    自家製じゃがいもで皮苦手なので剥いて作りました☆美味しかったです♬
  • kamisuo
    kamisuo
    2023/04/06 14:58
    油控えめ*皮つきフライドポテト
    とても美味しかったです
  • デラみーやん
    デラみーやん
    2023/02/23 22:58
    油控えめ*皮つきフライドポテト
    中はホクホク、外はカリッと美味しくできました。
    ごちそうさまでした(*‘ω‘ *)
  • Nico
    Nico
    2023/01/04 14:44
    油控えめ*皮つきフライドポテト
    美味しくいただきました﹡♬˖*
    (ꕤ ´ސު`) ŧ‹"ŧ‹"♬
    素敵なレシピありがとうございます★

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