また作りたくなる美味しさ☆ぷるぷるんっ甘夏ゼリー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 甘夏をキレイに洗います。

   

2. 2 横に真ん中で切ります。

   

3. 3 ※ゼラチンに※水を振りかけ、ふやかしておきます。

   

4. 4 果汁を絞ります。
   ※皮をカップに使うので破らないように気を付けてくださいね♪

   

5. 5 皮に残ったわたを、小さいスプーンで取り除きます。
   ※この時も破らないようにして下さいね♪

   

6. 6 鍋に果汁と水を入れて火にかけます。
   ※水の量は、果汁と水を合わせて400ccになるように！
   ※今回、果汁が270cc絞れたので水130ccです。

   

7. 7 沸騰直前で火を止め、砂糖と、ふやかしておいたゼラチンを加えて良く混ぜ、溶かします。

   

8. 8 皮より少し小さめの小皿を台にして安定させます。
   ※皮よりお皿の方が大きいと、取り出しにくいので注意です☆

   

9. 9 ゼリー液を注いで、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。

   

10. 10 固まったら、出来上がり☆