ザーサイで味付けたまご レシピ・作り方
材料（5人分）
- たまご ５個
- 味付けザーサイ 75G
- 水 50CC
- 酒 30CC
作り方
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1
ゆで卵を作る。今回は固ゆでで作ったので１５分ゆでました。
半熟が好きな方はゆで時間をもっと短縮してください。 -
2
ゆで卵の殻をむき、密閉容器に入れて、味付けザーサイをいれて、水と酒をいれて一日冷蔵庫で味をしみこませる。半日だと薄味。二日だとしっかり味がしみ込みます。お好みで調整してください。
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3
ザーサイとたまごを切って盛り付けました。切り方はお好みで。サラダに使ってもおいしいです。
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ミニー70152021/05/03 16:39
こんにちは～♪
美味しかったです❣️
ご馳走様でした♪ヽ(´▽｀)/
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