絶品♪カレーが香ばしい♪鶏むね肉の照り焼きチキン レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
鶏むね肉を大きめの一口大に切り、酒大さじ１をかけてもみ込み、次の行程をしている間、置いておきます。
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2
◎の調味料を、合わせておきます。
小麦粉、カレーパウダーを３対１の割合で混ぜ合わせて、鶏むね肉に粉を付け、熱したフライパンに油をしき、蓋をして、強めの中火焼いていきます。
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3
こんがりと焼き目がついたら、裏返し同様に焼きます。(粉を付けたら、すぐ焼き、いじらず放っておく方が、きれいな焼き目が付き、粉の皮もはがれずに、きれいに焼けます。)
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4
中まで火が通ったら、弱火にし、合わせておいた◎の調味料を入れ、煮絡ませて、完成です♪
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