きのこの簡単塩麹鍋 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
楽天出店店舗:サラダコスモ 楽天市場
簡単でとってもおいしい塩麹を使ったお鍋です

材料(1~2人分)

塩麹
大さじ3
旨味だし
1包
しめじ
1/2株
まいたけ
1/2株

作り方

  1. 1
    きのこは石づきをとり食べやすい大きさに切っておきます。
  2. 2
    鍋にお水400cc・塩麹・旨味だし(量はお好みで)を入れ沸騰させます。
  3. 3
    2にきのこを入れ煮立たせできあがり!お好みでねぎ、ごま油を足してもおいしいです。

おいしくなるコツ

簡単すぎてコツはありませんが、いろんなきのこをいれると風味がましておいしいですよ(^^)

きっかけ

塩麹の美味しさをシンプルに味わう簡単レシピ。塩麹のおいしい食べ方を思いつきました。

公開日:2015/09/28

関連情報

カテゴリ
その他の汁物簡単夕食その他の鍋その他のだし塩麹
関連キーワード
きのこ 塩麹 だし
料理名
きのこの簡単塩麹鍋

このレシピを作ったユーザ

楽天出店店舗:サラダコスモ 楽天市場 岐阜・中津川ちこり村は、創業69年、無添加・無農薬の発芽野菜と発酵食品の生産者「サラダコスモ」が運営するオンラインショップです。「おせち料理・旨味だし・十八雑穀など田舎の手づくり料理・素材」と「有機黒にんにく・やさしいもろみ酢・塩麹など自然食品」をお届けしています。 http://www.rakuten.co.jp/saladcosmo/

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする