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おからと豆腐で♪もっちりほろ苦塩ココアクッキー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（約30個分人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
おからと豆腐で♪もっちりほろ苦塩ココアクッキー
  • 100円以下

油・卵使用しません。お豆腐とおからパウダーを使った、甘くないもっちりソフトクッキーです♪ビニール袋に入れて、混ぜて、丸めて、焼くだけ～♪

作り方

  • 1

    すべての材料をビニール袋に入れて、袋の上からよく混ぜ合わせます。

  • 2

    おからパウダーが豆腐の水分を吸って、豆腐の固まりがなくなってなめらかになるまで捏ねます。

  • 3

    水で軽く濡らした手で生地をちぎって、約２cmくらいの丸型に丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べます。

  • 4

    180℃に予熱しておいたオーブンで20分焼いたら出来上がりです♪

きっかけ

ノンオイル、ノンエッグの甘くないヘルシークッキーを考えました。

おいしくなるコツ

豆腐の水切りは必要ありません。岩塩をお使いの場合は、食塩に比べて塩気を強く感じますので量を調整してください。

登録されているカテゴリ

目的・シーン：
簡単料理・時短 > 簡単お菓子
食材：
大豆・豆腐 > 絹ごし豆腐
料理：
お菓子 > クッキー > ホットケーキミックスでクッキー

レシピID: 1790011230

公開日：2015.05.09

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  • べりはむ
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最近スタンプしたユーザー

  • miyu0117

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2017.12.22

    もちもちの食感が良いですね。美味しかったです

    いいね

    もちもち食感、楽しんで頂けてよかったです！作ってくださってありがとうございました♪＾＾

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関連情報

料理名
おからと豆腐で♪もっちりほろ苦塩ココアクッキー
料理用途
普段の料理　贈り物
関連キーワード
ホットケーキミックスホットケーキミックスでクッキーソフトクッキー簡単手作りお菓子

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