おからと豆腐で♪もっちりほろ苦塩ココアクッキー レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
ちえ'sキッチン
油・卵使用しません。お豆腐とおからパウダーを使った、甘くないもっちりソフトクッキーです♪ビニール袋に入れて、混ぜて、丸めて、焼くだけ～♪
材料（約30個分人分）
- ホットケーキミックス 1/2カップ
- おからパウダー 1/2カップ
- 絹とうふ 100g
- 純ココア 大さじ１
- 塩 小さじ1/4
作り方
-
1
すべての材料をビニール袋に入れて、袋の上からよく混ぜ合わせます。
-
2
おからパウダーが豆腐の水分を吸って、豆腐の固まりがなくなってなめらかになるまで捏ねます。
-
3
水で軽く濡らした手で生地をちぎって、約２cmくらいの丸型に丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べます。
-
4
180℃に予熱しておいたオーブンで20分焼いたら出来上がりです♪
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yuiのお菓子日記♡2023/04/01 10:46
おからと豆腐で作るクッキーもとても美味しいですね！ヘルシーだしまた作ります！ -
プリン後輩2022/02/14 20:51
なかなかヘルシーなクッキーでした！パンのような食べ応えもありました。 -
minamil2021/07/29 08:40
工程が簡単で作りやすいし、美味しいです！リピしてます(^^) -
簡単が一番！2021/05/09 14:57
美味しくいただきました！
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