「アスパラとウィンナーのケチャ炒め」 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
アスパラは硬い根元を切り落として約５mm幅で斜めに薄切り、ウィンナーは上面に斜めに浅く切れ目を入れ、エリンギは長さを半分に切って縦に割り薄切りします。
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2
フライパンを中火にかけて油をひき、熱くなったら①の材料を全量入れ、油が回ったところで塩と味の素、コショウを振ってサッと炒めます。
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3
軽く火が通ったらケチャップを回し入れて醤油をひと垂らし。すぐに火を止めて混ぜ合わせます。
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4
皿に盛り付けて出来上がりです。
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- カテゴリ
- アスパラソーセージ・ウインナー
- 料理名
- 炒め物
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