簡単お野菜☆ 「焼き揚げもやし和風ナムル」 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
油揚は１cmほどの幅で短ざく切りにします。フライパンを火にかけきった油揚げを入れて中火で空焼きします。２分ほど焼いて焼き目が付いたら裏返してさらに１分ほど焼き火を止めます。
-
2
もやしは塩入りのお湯(分量外)で30秒ほど茹ですぐ水に晒して粗熱を取り、ザルに空けて水を切ります。みつ葉は同様に10秒茹でて水に晒し絞って水を切ったら４cmにざく切りします。
-
3
小カップに醤油とみりん、味の素、練り辛子を入れて合せます。
油揚ともやし、みつ葉をボウルに入れて上記のたれで和えます。
-
4
器に盛り付けかつお節をかけて出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ナムル
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
