ほんのり野菜のパンナコッタ レシピ・作り方

ほんのり野菜のパンナコッタ
yukiusagi1207
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時々食べたくなるパンナコッタ、今回は以前作ったオレンジのパンナコッタをヒントに、野菜ジュースを加えてみました(^o^)

材料(3~5人分)

作り方

  1. 1 水にゼラチンをふり入れてふやかしておく。
  2. 2 ミルクと砂糖を小鍋に入れて火にかけ、沸騰させないよう温める。
  3. 3 2に生クリームと野菜ジュースを加えて混ぜ、火を止めてふやかしたゼラチンを加えて溶かす。
  4. 4 3を水に濡らした型に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
  5. 5 固まったら器に盛り付けてできあがり♪(^o^)

きっかけ

時々食べたくなるパンナコッタ、今回は以前作ったオレンジのパンナコッタをヒントに、野菜ジュースを加えてみました(^o^)

おいしくなるコツ

ミルクと野菜ジュースの量は好みで増減を^^今回は牛乳を200cc、野菜ジュースを80cc位で作ってみましたが、結構柔らかめに仕上がりました(^o^)

  • レシピID:1790008634
  • 公開日:2013/11/14
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カテゴリ
パンナコッタ
料理名
野菜のパンナコッタ
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